Miel de Mille Fleurs 5Kg
Découvrez le miel Ilanga Nature Mille Fleurs de 5Kg, un vrai trésor de la nature soigneusement récolté.
Ce miel polyflore est obtenu à partir du nectar de diverses fleurs, offrant une richesse unique et une diversité aromatique. Son saveur délicatement douce et subtilement florale en fait un choix idéal pour tous les amateurs de miel, que ce soit utilisé en cuisine ou savouré seul.
Le Miel de Mille Fleurs est le fruit d'un savoir-faire apicole respectueux de l'environnement et des abeilles
Chaque pot est soigneusement conditionné pour préserver toutes les qualités naturelles du miel. Que vous soyez un particulier ou un professionnel, ce format généreux de 5 kg répondra à vos besoins tout en vous garantissant un produit de haute qualité, pur et naturel.
Energie (Kj/Kcal) : 1344/321
Matières Grasses (Gr) : 0.43
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 78
Dont Sucres (Gr) : 71
Protéines (Gr): 0.7
Sel (Gr) : 0
À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C.
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Mélange floral doux
Texture : Brun / jaune clair
Texture : Crémeux lisse
Odeur : Floral prononcé
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 0,8mS/cm
Indice de saccharase : ≤ 12
HMF : ≤ 5mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 6 Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004