Poivre Rouge Sauvage Voatsiperfery 150g
Madagascar
Piment sauvage rouge Voatsiperifery du Madagascar - Saveur unique et Arome exceptionnel
Découvrez le goût unique et l'arôme exceptionnel du poivron rouge sauvage de Voatsiperifery cultivé dans les forêts tropicales sauvages de l'île.
Notre poivron rouge sauvage Voatsiperifery est cultivé à l'état sauvage et de manière écologique.
Avec des notes de baies et d'agrumes, il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les plats en sauce et les soupes.
Utilisez ce poivre en quantités mesurées !
Le goût unique avec des notes de baies et d'agrumes confère un caractère particulièrement adapté pour élever les plats riches et savoureux et lui donne une intensité supérieure en saveur et en pungence que le poivre noir traditionnel.
Energie (Kj/Kcal) : 1377/330
Matières Grasses (Gr) : 2
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 42.6
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 12.6
Sel (Gr) : 0.01
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 3-4mm
Goût : Piquant, aux notes de terres fraîche
Couleur :Rouge noir
Aspect : Graines lissantes
Odeur : Fraîche, piquante
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine