🌰 Toute la richesse aromatique de la noix de muscade
Récoltée à maturité puis finement moulue, la Noix de Muscade en Poudre révèle un parfum chaud, légèrement boisé et subtilement sucré. Cette épice emblématique apporte profondeur et élégance à vos recettes, tout en conservant l'intensité de ses arômes naturels.
🍽️ Une épice incontournable en cuisine
Polyvalente, la noix de muscade en poudre s'utilise aussi bien dans les préparations salées que sucrées. Elle relève délicatement les gratins, purées, sauces, soupes, viandes, légumes et pâtisseries. Une simple pincée suffit pour enrichir vos plats d'une saveur raffinée et chaleureuse.
🌿 Une épice d'exception venue de Madagascar
Issue du terroir malgache, cette noix de muscade est sélectionnée avec soin pour sa qualité et sa richesse aromatique. Son goût authentique et sa finesse en font un indispensable pour les amateurs de cuisine maison à la recherche de saveurs naturelles et généreuses.
Energie (Kj/Kcal) : 2116/507
Matières Grasses (Gr) : 36.3
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 28.5
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 5.3
Sel (Gr) : -
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 200 à 500µm
Goût : Chaud, boisé, peu sucré
Couleur : Marron foncé
Aspect : Poudre fine
Odeur : Pénétrante, boisée
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine