Raccogliamo il miele di litchi nel sud-est del Madagascar.
Dopo la raccolta del miele da parte delle api, gli apicoltori effettuano la raccolta del miele. Un lavoro realizzato con molta pazienza per garantirvi un miele naturale del Madagascar. Un miele riconosciuto in tutto il mondo per la sua purezza e il suo gusto eccezionale.
Miele di sorbo: un miele pieno di dolcezza.
Inizia la giornata con dolcezza stendendo una coperta su una fetta di pane la mattina.
Le miel onctueux sera aussi l’ingrédient de base d’une bonne marinade pour les moments gourmands.
Ajoutez une cuillerée de ce miel à votre salade de fruits pour son parfum et sa douceur. Dégustez le dans une infusion, à l’heure du thé ou à la petite cuillère avant de vous endormir.
Questo miele è considerato un prodotto sano
È ricco di antiossidanti e di nutrienti importanti per la salute. In sintesi, il miele di litchi è un'opzione deliziosa per coloro che cercano un miele dolce e fruttato per aggiungere una nota dolce alla loro alimentazione.
Energie (Kj/Kcal) : 1393/332
Matières Grasses (Gr) : 0,33
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 81
Dont Sucres (Gr) : 70
Protéines (Gr): 0,8
Sel (Gr) : 0
Référence : 5900024
Poids Brut (Kg) : 0,44
Poids Net (Gr) : 250gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : Miel 100 % de litchi
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Floral prononcé
Texture : Marron foncé
Texture : Liquide à crémeux
Odeur : Prononcé, Floral
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1mS/cm
Indice de saccharase : ≥7
HMF : ≤ 5mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 4
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement