Un'inattesa alleanza che è la Fleur de Sel con Vaniglia.
La vaniglia è e sarà l'oro nero tra tutte le spezie elencate finora. Se seinell'abitudine di incorporarla in ricette abbastanza dolci, sai che ora puoi usarla altrimenti. Per rendere il tuo compito più facile, è stata accoppiata con fleur de sel.
Raccolti lungo i bordi delle paludi saline di Menabe
In estate, quando il vento e il sole hanno evaporato l'acqua del mare, il fleur de sel del Madagascar viene raccolto nel famoso Saline di Menabe.
Un mélange inédit qui se marie parfaitement bien avec vos recettes de viandes blanches et de légumes.
Energie (Kj/Kcal) : -
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) : -
Référence : 5900239
Poids Brut (Kg) : 0,51
Poids Net (Gr) : 500gr
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : Fleur de sel, poudre de vanille
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Granulométrie : <2mm
Saveur : aromatisé
Couleur : blanc
Aspect : poudre
Odeur : gourmande
Traitement
broyage
Utilisation
additif alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sel
zz : date fin traitement
yy : année de collecte