Un'inattesa alleanza che è la Fleur de Sel con Vaniglia.
La vaniglia è e sarà l'oro nero tra tutte le spezie elencate finora. Se seinell'abitudine di incorporarla in ricette abbastanza dolci, sai che ora puoi usarla altrimenti. Per rendere il tuo compito più facile, è stata accoppiata con fleur de sel.
Raccolti lungo i bordi delle paludi saline di Menabe
In estate, quando il vento e il sole hanno evaporato l'acqua del mare, il fleur de sel del Madagascar viene raccolto nel famoso Saline di Menabe.
Energie (Kj/Kcal) : -
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) : -
Référence : 5900239
Poids Brut (Kg) : 0,51
Poids Net (Gr) : 500gr
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : Fleur de sel, poudre de vanille
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
Caractéristiques organoleptiques
Granulométrie : <2mm
Saveur : aromatisé
Couleur : blanc
Aspect : poudre
Odeur : gourmande
Traitement
broyage
Utilisation
additif alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sel
zz : date fin traitement
yy : année de collecte