Sale grosso per carni bianche 500g

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Madagascar

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    Le Gros Sel pour Viandes Blanches, une alliance épicée parfaite

    Non loin de Morondava, dans le sud-est de Madagascar, se trouve le grand marais salant de Menabe. Le soleil d'été éclaire le marais. Lors de l'évaporation, l'eau se transforme rapidement en cristaux d'une blancheur éblouissante. C'est le gros sel, si réputé de Menabe.

    Mélangé avec 9 autres épices et ingrédients, c'est la meilleure variante du Gros Sel pour Viandes Blanches.

    Herbes, sel et épices. Comment trouver la bonne dose d'épices et d'aromates pour réussir la préparation des viandes blanches ?

    A cette question, l’on répondra le Gros Sel pour Viandes Blanches et ses 9 complices. Le gingembre, le curcuma, l’ail, le poivre vert, le cumin, la moutarde, la coriandre, le thym et le piment se joignent au gros sel pour éblouir vos convives en un tour de main.

    Spécial, car ce condiment est unique. Délicieux, car l’on y retrouve toutes les saveurs du monde.


    Apprécié, été comme hiver pour tous les plats à base de viandes blanches.

    En grillade, en potage, en rôti ou cuit à la vapeur, l’on parie déjà que le plat fera sensation lors de la dégustation.

    Energie (Kj/Kcal) : -

    Matières Grasses (Gr) : -

    Dont acides gras saturés (Gr) : -

    Glucides (%): -

    Dont Sucres (Gr) : -

    Protéines (Gr): -

    Sel (Gr) : -

    Référence : 5900284

    Poids Brut (Kg) : 0,51

    Poids Net (Gr) : 500gr

    Conditionnement : Sac transparent

    Ingrédients : Gros sel, gingembre, curcuma, ail, poivre vert, cumin, moutarde, coriandre, thym, poivre.

    Origine : Madagascar

    Bio : Non certifié biologique

    À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité

    Granulométrie : <1cm
    Saveur : épicée
    Couleur : blanc viré au jaune
    Aspect :cristallin
    Odeur : fraîche, légèrement piquante

    Artisanal

    additif alimentaire

    N° LOT : TSzzyy
    TS : type de sel
    zz : date fin traitement
    yy : année de collecte