Il Gran Sale per Carni Rosse, un'alleanza speziata alla perfezione
Il palazzo ha i suoi requisiti che le spezie sanno come soddisfare. Per tutti i piatti di carne rossa, sarà sufficiente aggiungere un po' di Sale per Carni Rosse.
Le note profumate su un fondo caldo offrono l'equilibrio perfetto per tutte queste preparazioni.
Direttamente dalle saline di Morondava, in Madagascar, il Sale Grosso per Carni Rosse è un abile mix di vari esaltatori di sapore.
Con un tono caldo che detta il ritmo, questo condimento si apre con note di testa fruttate.
Il gusto pepato c'è, ma resta molto timido. Troverai anche Sale Grosso per Carni Bianche.
Energie (Kj/Kcal) : (inutile)
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) : -
Référence : 5900314
Poids Brut (Kg) : 0,51
Poids Net (Gr) : 500gr
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : Gros sel, poudre de paprika, poivre noir, piment, oignon, thym, laurier.
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
Caractéristiques organoleptiques
Granulométrie : <1cm
Saveur : épicée
Couleur : blanc cassé
Aspect :cristallin
Odeur : boisée, légèrement piquante
Traitement
Artisanal
Utilisation
additif alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sel
zz : date fin traitement
yy : année de collecte