Il Grand Sel aux Pili Pili: un viaggio tra terra e mare.
Se il sale gemma è un prodotto delle saline, il pepe è semplicemente una pianta che ha messo radice nei terreni fertili del Madagascar.
Quando saranno combinati, saprai esattamente di cosa si tratta.
Saranno perfettamente accoppiati con tutti i piatti. Se ti piacciono le ricette creative delle isole vicine all'Isola Principale, è molto probabile che questo condimento diventerà indispensabile per te.
Il peperoncino del Madagascar
Il pepe pili pili del Madagascar è un pepe preferito degli amanti delle spezie per il suo sapore forte con note dolci.
Energie (Kj/Kcal) : -
Matières Grasses (Gr) : -(le texte est vide)
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) : -
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Granulométrie : <1cm
Saveur : gourmande
Couleur : blanc tacheté de rouge
Aspect :cristallin
Odeur : fruitée piquante
Traitement
Artisanal
Utilisation
additif alimentaire