Pepe verde in salamoia 180g
Madagascar
Pepe verdi in salamoia del Madagascar - Sapore unico e Aroma eccezionale
Scopri il sapore unico e l'aroma eccezionale del pepe verde in salamoia. Coltivato nelle foreste tropicali dell'isola, il nostro pepe verde viene raccolto allo stadio ottimale di maturità per garantire il suo sapore eccezionale. La salamoia preserva gli aromi e i sapori del pepe, ideale per esaltare piatti di pesce, carne bianca e insalate.
Il nostro pepe è coltivato nel rispetto degli standard ecologici e etici. Un gusto e aroma eccezionali porteranno un'esperienza gastronomica vera.
Coltivato secondo standard etici e ambientali.
Saveur unique et arôme exceptionnel.
Utilisation idéale pour relever les plats de poissons, viandes rouges, viandes blanches et salades.
Come si utilizzano i peppercorn verdi dal Madagascar sott'aceto?
Peppercorni verdi in salamoia del Madagascar sono ideali per esaltare i piatti di pesce, carni bianche e insalate. Possono anche essere utilizzati per marinare le carni prima della cottura o come accompagnamento ai formaggi. È importante notare che la salamoia aiuta a preservare i profumi e i sapori dei peppercorni, quindi è preferibile non risciacquare i peppercorni prima dell'uso, ma solo scuotere via la salamoia in eccesso. È anche raccomandato utilizzare i peppercorni in piccole quantità in quanto hanno un sapore piuttosto concentrato.
Energie (Kj/Kcal) : 1121/268
Matières Grasses (Gr) : 1.6
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 9
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) : 8
Référence : 5900802
Poids Brut (Kg) : 0,41
Poids Net (Gr) : 180gr
Conditionnement :
Ingrédients : Poivre vert, acide citrique, sel, eau
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 5-6mm
Goût : légèrement acidulé, piquante
Couleur : Vert
Aspect : Graines lissantes
Odeur : Fraîche, piquante
Traitement
En saumure
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte