Miele di Niaouli 5kg

Un'opzione perfetta per gli appassionati di miele che cercano qualità e quantità.

Questo eccezionale miele, raccolto nelle lussureggianti regioni del Madagascar, si distingue per il suo sapore ineguagliabile, che combina delicate note floreali con sfumature di legno. La sua consistenza ricca e vellutata lo rende una scelta ideale per una varietà di applicazioni culinarie. Sia che lo utilizziate per addolcire le vostre bevande calde, come ingrediente nelle vostre ricette di pasticceria, o semplicemente sulla vostra fetta di pane, questo miele aggiunge un tocco di dolcezza naturale e profondità di sapore a ogni utilizzo.

Ilanga Natuur dà la priorità più alta alla selezione dei migliori prodotti per i suoi clienti e il miele di Niaouli non fa eccezione.

Directement des forêts exotiques de Madagascar, ce miel résulte d'une récolte soignée et respectueuse de l'environnement. Chaque pot de 5 kg garantit pureté et authenticité, témoignant du savoir-faire traditionnel des apiculteurs locaux. Le format de 5 kg est idéal pour les grandes familles, les chefs ou toute personne souhaitant constituer un large assortiment de miel de haute qualité.

Ilanga Nature prône une apiculture juste et éthique. Nous formons et accompagnons nos apiculteurs afin de leur offrir une opportunité durable d'emploi en lien direct avec la préservation de la biodiversité. Ce miel provient de la région du Vatovavy-Fitovinany près des forêts primaires de Manakara.

Profitez de la fraîcheur de ce miel rare tropical, au goût puissant reconnaissable par ses notes caramel, typique des essences endémiques de la grande île.

Ce miel vertueux est obtenu par la pollinisation du nectar des fleurs de l'arbre de Niaouli à qui on prête de nombreuses vertus anti-bactériennes, anti-inflammatoires, anti-virales et anti-oxydantes. Les communautés locales l'utilisent d'ailleurs pour soigner les brûlures.

Ce miel atypique, à la texture crémeuse n'est pas chauffé afin de préserver tous ses bienfaits vertueux. Après cristallisation, un court passage au bain-marie à faible température le rendra à nouveau onctueux.