Un miele formidabile, fruttato, prodotto dalle api a partire dal nettare dei fiori del lichi.
Questo miele ha un colore chiaro e una texture liquida, con un leggero sapore mentolato e un profumo dolce e gradevole. È considerato un miele di alta qualità a causa del suo sapore unico e delle sue proprietà medicinali.
Il miele di litchi, un miele esotico pieno di dolcezza.
La mattina, spalmate una layer più o meno spessa su una fetta di pane per iniziare la giornata con dolcezza. Il miele dolce sarà anche l'ingrediente di base di un'ottima marinata per momenti saporiti.
Le miel de niaouli de Madagascar est souvent utilisé pour traiter les problèmes respiratoires, les maux de tête et les rhumes, ainsi que pour renforcer le système immunitaire et agir comme antioxydant.
Le miel de litchi est souvent utilisé pour traiter les problèmes de santé tels que les maux de tête, les rhumes et les problèmes respiratoires.
Le caratteristiche del miele di litchi
Ha un sapore dolce e zucchero, con note di frutta e fiori, un profumo dolce e gradevole, simile a quella dei fiori di litchi.
Energie (Kj/Kcal) : 1393/332
Matières Grasses (Gr) : 0,33
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 81
Dont Sucres (Gr) : 70
Protéines (Gr): 0,8
Sel (Gr) : 0
Référence : 5901304
Poids Brut (Kg) : 5,21
Poids Net (Gr) : 5kg
Conditionnement : Seau
Ingrédients : 100 % miel de litchi.
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique.
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Floral prononcé
Texture : Marron foncé
Texture : Liquide à crémeux
Odeur : Prononcé, Floral
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1mS/cm
Indice de saccharase : ≥7
HMF : ≤ 5mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 4
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement