Miele di Foreste Secche 140g
Madagascar
Miele di Bosco Secco selvaggio, un miele tipico del Madagascar
Questo raro miele si trova nelle foreste secche del sud del Madagascar, nella regione di Androy.
Miele Selvatica dai Boschi Secchi stupisce con i suoi aromi marcati
Miele di Bosco Selvaggio si distingue per i suoi aromi marcati e il suo colore marrone scuro. Questo miele è uno dei più saporiti sul mercato. Puro e selvaggio, ha una textures liquida e spessa.
Also, its nectar is composed of an abundance of therapeutic virtues, obtained from the variety of flora gathered by the bees of Madagascar: Baobab, Aloe Vera, and Prickly Pear. These rare and endemic plants make it a unique honey.
Just like Mokarana honey, it's a honey that Malagasy beekeepers are proud of. It has no equal in terms of tastes and flavors.
Ha una textures liquida, di colore marrone scuro, spessa e concentrata con un'abbondanza di virtù terapeutiche.
Viene spesso utilizzato nei prodotti da forno e di pasticceria, nonché come dolcificante naturale per le bevande calde.
Energie (Kj/Kcal) : 1415/338
Matières Grasses (Gr) : 0.53
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 80
Dont Sucres (Gr) : 80
Protéines (Gr): 0.4
Sel (Gr) : 0
Référence : 5901809
Poids Brut (Kg) : 0,26
Poids Net (Gr) : 140gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% miel de Forêts Sèches
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
Store in a cool, dry place, at room temperature, around 20°C.
Organoleptic characteristics
Taste : Pronounced floral mix
Color : Dark brown
Texture : Creamy
Scent : Pronounced floral
Physico-chemical characteristics
Humidity : ≤ 18%
pH initial : Around 4
Conductivity : ≥ 1mS/cm
Sucrase Index : ≤ 8
HMF : ≤ 7mg/Kg
Diastasic Index : Around 6
Sugar : ≥ 60%
Compliance
Compliant according to European Directive 2001/110/EC and Royal Decree related to honey of 18/03/2004.
Tracability
Lot number of product = xxxTMymzz
xxx : Harvesting area
TM : Type of Honey
y : Harvesting year
m : Harvesting month
zz : End date of treatment