Miele di Giuggiolo 140g
Madagascar
Miele di giuggiolo, un miele raro e ambìto nel mondo
Un miele eccezionale, noi gustiamo il miele di Giuggiolo con un vassoio di formaggi, una fresca baguette o un semplice bicchiere d'acqua tiepida al limone.
Miele di Giuggiola è dolce con un sapore incomparabile
L'albero di Sidr o giuggiolo selvatico, questo albero isolato noto per secoli per le sue immense proprietà curative. Nel sura, il Corano evoca i benefici di questo raro miele. Sarebbe presente nel Paradiso. Soprannominato Sidr Maliky o giuggiolo reale, questo miele proviene dai cespugli spinosi il cui frutto è il giuggiolo. Quest'ultimo ha un aspetto rossiccio.
The Malagasy farmers also use it as a topping for the morning 'sosoa,' a rice porridge. It is the quintessential breakfast in the highlands of Madagascar. It will awaken the palate with sweetness. Rich in fatty acids, glucose, and vitamins, this honey is perfectly suitable for children.
The hive inhabitants cover vast distances to extract this nectar from jujube trees. A nectar so potent that many of these bees can make only an average of 10 trips throughout their lifetime.
È molto efficace contro le malattie del fegato
Conosciuto per curare le condizioni della pelle e il diabete, si ritiene che abbia anche proprietà afrodisiache. Il miele di Giuggiole ha il vantaggio di accelerare il processo di guarigione di varie malattie.
Energie (Kj/Kcal) : 1381/330
Matières Grasses (Gr) : 0.33
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 79
Dont Sucres (Gr) : 79
Protéines (Gr): 0.6
Sel (Gr) : 0
Référence : 5901847
Poids Brut (Kg) : 0,26
Poids Net (Gr) : 140gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% miel de Jujubier
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
Protected from moisture and heat, in a room at room temperature (around 20°C).
Organoleptic characteristics
Taste : Fresh Fruit
Color : Brown
Texture : Liquid
Odeur : Woodsy
Physico-chemical characteristics
Humidity : ≤ 18%
pH initial : Around 4
Conductivity : ≥ 1mS/cm
Sucrose Index : ≤ 15
HMF : ≤ 8mg/Kg
Diastasic Index : Around 6
Sugar : ≥ 60%
Compliance
Compliant with European Directive 2001/110/EC and Royal Decree regarding honey dated 18/03/2004.
Tracability
Lot number of product = xxxTMymzz
xxx : Harvesting area
TM : Type of Honey
y : Harvesting year
m : Harvesting month
zz : End date of treatment