Il miele onesto che contribuisce alla protezione della Foresta Primaria.
Un miele di fiori interi, frutto di una composizione armoniosa di diverse varietà coltivate nelle foreste umide del Madagascar.
Il Miele di Fiori di Foresta: un prodotto di altissima qualità.
Secondo la stagione, le api possono favorire la raccolta del nettare di fiori specifici o, nel caso del miele di foresta tropicale, diversificare i diversi tipi di nettare e di polline.
Le goût et l'arôme du miel de forêt primaire dépendent de la variété de fleurs que les abeilles ont visitées, ce qui en fait un produit unique et très apprécié des consommateurs.
Il peut également être utilisé pour soulager les symptômes des brûlures d'estomac. En raison de ses propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires, le miel peut aider à calmer la douleur et à guérir les brûlures d'estomac en agissant comme un agent protecteur pour la paroi de l'estomac.
Date sapore alle vostre ricette con il Miele della Foresta Primaria
Il possède un arôme délicat et fruité qui se marie à merveille avec de nombreux aliments. Il peut être utilisé pour parfumer les viandes, les volailles, les poissons et les légumes. Il suffit d'en badigeonner la surface avant de les faire cuire pour ajouter une touche de saveur supplémentaire.
Energie (Kj/Kcal) : 1344/321
Matières Grasses (Gr) : 0,43
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 78
Dont Sucres (Gr) : 71
Protéines (Gr): 0,7
Sel (Gr) : 0
Référence : 5905050
Poids Brut (Kg) : 1,22
Poids Net (Gr) : 900gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% miel des Forêts Primaires
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICAT BIO MG-BIO-154
À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C.
Caractéristiques organoleptiques
Saveur :Mélange floral doux
Texture :Brun / jaune clair
Texture : Crémeux lisse
Odeur :Floral prononcé
Caractères physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 0,8mS/cm
Indice de saccharase : ≤ 12
HMF : ≤ 5mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 6
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement