Miele rara e naturale da raccolta artigianale
Il nostro Miele di Cactus è un miele raro e puro, senza tracce di pesticidi, che trae la sua essenza unica dal grande deserto del Sud del Madagascar, a Tulear. Sarà anche benvenuto nei tuoi preparati di bellezza naturale: scrub per il corpo, maschere per capelli, etc. Il Miele di Cactus è molto dolce e saporito.
Miele di cactus è un tipo di miele prodotto da api che raccolgono nettare dai fiori di cactus.
This honey is often produced in arid or semi-arid regions, where cacti are one of the main sources of nectar for bees.
Il est souvent utilisé comme édulcorant naturel pour le café, le thé et d'autres boissons, ainsi que en cuisine et en pâtisserie.
Le miel de café est produit dans les régions où le café est cultivé, notamment en Amérique du Sud, en Afrique et en Asie.
Energie (Kj/Kcal) : 1361/325
Matières Grasses (Gr) : 0.44
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 81
Dont Sucres (Gr) : 81
Protéines (Gr): 0.6
Sel (Gr) : 0
Référence : 5905173
Poids Brut (Kg) : 5,21
Poids Net (Gr) : 5kg
Conditionnement : Seau
Ingrédients : 100% de miel de Cactus
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICATION BIO MG-BIO-154
À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C.
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Fruité cuit
Texture : Jaune
Texture : Crémeux lisse
Odeur : Fruité piquant
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1,4mS/cm
Indice de saccharase : ≤ 9
HMF : ≤ 9mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 6
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004.
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement