Pepe nero Voatsiperifery 250g

Una spezia raffinata e rara che proviene dalle foreste lussureggianti del Madagascar.

Questo pepe, riconosciuto per la sua eccezionale qualità, si distingue per i suoi piccoli bacelli dalla forma irregolare racchiusi in una sottile buccia. La sua origine e il suo metodo di coltivazione gli conferiscono un sapore incomparabile, offrendo un'esperienza gustativa unica ad ogni utilizzo.

Peppe Nero Voatsiperifery è rinomato per il suo aroma complesso, dove note di legno, terrose e leggermente fruttate si fondono.

Questo sottile mix di sapori porta un'inaudita profondità e ricchezza ai tuoi piatti. Sia che tu sia un entusiasta della cucina o un cuoco professionista, questo pepe è ideale per arricchire le tue ricette di carne, pesce, verdura o sugo, donando loro un tocco di esotismo e autenticità.

Le poivre brut en bocal arrive chez les fins cuisiniers prêt à être utilisé et avec 100 % de sa saveur.

Bien plus petits que le cubèbe auquel on le confond bien souvent, le Poivre Noir Voatsiperifery dispose aussi d’une queue plus longue. A son parfum s’ajoute de notes de terre fraîche et fruitées. Son goût est unique de par culture.

È il pepe selvatico che giunge a maturazione, offrendo una lunghezza perfetta sul palato.

Questo spezia del Madagascar si presta a diverse ricette e decora bellamente i piatti. Il pepe nero viene aggiunto all'ultimo momento per rilasciare il suo aroma accattivante, risvegliando i sensi del gusto. Il suo uso si estende a tutte le ricette, esaltandone il sapore e profumandole sottilmente.