Estratto di vaniglia 1L con fagioli 400g
Madagascar
L'estratto di Vaniglia 1L con granelli 400g/L di Ilanga Nature incarna l'eccellenza della vaniglia del Madagascar, rinomata per la sua ineguagliabile qualità.
Grazie a una alta concentrazione di fagioli di vaniglia, questo estratto rivela un aroma ricco, complesso e accattivante che trasporta i tuoi sensi in un viaggio nel cuore delle piantagioni di vaniglia malgasce. Ogni goccia di questo estratto è una vera esplosione di sapori, catturando l'essenza pura della vaniglia in tutta la sua splendore naturale. Sia che lo utilizzi in pasticcerie, confezioni o bevande, questo estratto di vaniglia garantisce un'intensità eccezionale, elevando le tue creazioni culinarie.
Questa bottiglia da 1L è stata progettata specificamente per soddisfare le esigenze dei professionisti dell'industria gastronomica e della pasticceria che richiedono una qualità superiore nei loro ingredienti.
La sua grande capacità gli consente di realizzare numerose ricette mantenendo la ricchezza dell'aroma nel tempo. Sia che lo incorporate in salse cremose, gelati raffinati, o bevande confortanti, questo estratto di vaniglia apporta una nota autentica e potente a ogni preparazione. Trasforma piatti ordinari in veri capolavori gastronomici, aggiungendo un tocco di raffinatezza che non passa inosservato.
The vanilla extract of Ilanga Nature is the result of a meticulous artisanal know-how, passed down from generation to generation.
Fagioli di vaniglia, rigorosamente selezionati per la loro qualità, sono accuratamente macerati per estrarre tutte le sfumature aromatiche di questa preziosa spezia. Il processo di produzione, rispettoso delle tradizioni, garantisce un prodotto finale di purità e ricchezza incomparabili. Questo generoso formato da 1L ti consente di apprezzare appieno la ricchezza e la complessità degli aromi naturali di vaniglia in ogni utilizzo, sia per creazioni culinarie quotidiane sia per occasioni speciali.
Energie (Kj/Kcal) : 1157.85/272.45
Matières Grasses (Gr) : 0
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 68.26
Dont Sucres (Gr) : 52.96
Protéines (Gr): 0
Sel (Gr) : 0
Référence : 5908785
Poids Brut (Kg) : 0,00
Poids Net (Gr) :
Conditionnement :
Ingrédients : Sirop de sucre, Extrait de vanille Bourbon.
Origine : Madagascar
Bio : Non Certifié BIO
Conserver dans l’emballage d’origine correctement fermé à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Caractéristiques physico-chimiques
Densité à 20°C : 1.33 +/- 0.05
Indice de réfraction à 20°C : 1.457 +/- 0.005
Brix à 20°C : 66.5° +/- 2
Solubilité:
-Eau : Totale
-Huile: Non
- Ethanol: Partielle
Traitement
Par extraction
Utilisation
Préparation aromatisante
Caractéristiques organoleptiques
Aspect : Liquide
Couleur : Brun
Odeur : Caractéristique de vanille, douce