Vaniglia Bourbon in Polvere (in tubetto) 15g

C'est sur la côte est de Madagascar, le long de la côte de Sambava à Manakara, que la vanille Bourbon d'Ilanga Nature prend racine.

Cette variété unique, appartenant à la famille des orchidées, bénéficie des conditions climatiques idéales : une chaleur douce, des précipitations régulières et une forte humidité. Ces éléments permettent à la vanille de développer son parfum doux et caractéristique.

La poudre de vanille d'Ilanga Nature est connue pour ses arômes distinctifs de prune et de cacao.

Sa couleur brun foncé à noire, combinée à la douceur et à la chair de ses gousses, dégage un parfum puissant et envoûtant. Ces caractéristiques font de cette vanille un ingrédient précieux pour les connaisseurs, apportant à chaque plat une touche exotique.

Très recherchées pour ses arômes fruités, ces gousses de vanille de Madagascar sont d'une qualité exceptionnelle et apporteront une touche d'exotisme à tous vos plats.

Pour l’utiliser, il faut, le plus souvent, ouvrir la gousse sur le sens de la longueur et en retirer les minuscules grains noirs pour les incorporer directement à la recette.

Entières et souples, les gousses se conservent à l’abri de l’air, de la chaleur et de la lumière.

Elle parfumera délicieusement vos préparations, aussi bien sucrées que salées qui seront joliment décorées de ses grains noirs.