Miel de Jujubier 250g

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Madagascar

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    Un miel rare au goût profond et authentique

    Le Miel de Jujubier 250g d’Ilanga Nature provient des fleurs du jujubier, un arbre typique des régions arides de Madagascar. Sa robe ambrée foncée et sa saveur riche en font un miel d’exception. En bouche, il dévoile des notes boisées et légèrement fruitées, avec une touche de caramel qui lui confère un goût à la fois puissant et harmonieux.

    Une récolte artisanale au savoir-faire traditionnel

    Récolté à la main par des apiculteurs passionnés, ce miel est extrait à froid pour conserver toute sa pureté et ses arômes naturels. Sans additifs ni procédés industriels, il incarne le savoir-faire d’Ilanga Nature et son engagement pour une apiculture respectueuse des abeilles et de l’environnement. Chaque pot reflète l’authenticité d’un produit brut et naturel.

    C'est un produit très apprécié pour sa saveur unique.

    Le miel de jujubier est souvent considéré comme un miel de qualité supérieure, car il est produit à partir de nectars purs et naturels.


    Un miel de caractère à savourer au quotidien

    Le Miel de Jujubier 250g se déguste aussi bien seul qu’avec vos boissons chaudes, vos tartines ou vos recettes sucrées et salées. Sa texture onctueuse et son goût prononcé en font un miel parfait pour les amateurs de saveurs intenses et exotiques. Une véritable invitation à découvrir la richesse du terroir malgache, pleine de profondeur et de gourmandise.

    Energie (Kj/Kcal) : 1381/330

    Matières Grasses (Gr) : 0,33

    Dont acides gras saturés (Gr) : 0

    Glucides (%): 79

    Dont Sucres (Gr) : 79

    Protéines (Gr): 0,6

    Sel (Gr) : 0

    Référence : 5900109

    Poids Brut (Kg) : 0,44

    Poids Net (Gr) : 250gr

    Conditionnement : Bocal en verre

    Ingrédients : 100% Miel de Jujube

    Origine : Madagascar

    Bio : Non certifié biologique

    À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C

    Saveur : Floral, légèrement épicé
    Texture :Brun foncé
    Texture : Crémeux
    Odeur : Épicé​

    Humidité : ≤ 18%
    pH initial : Aux alentours de 4
    Conductivité : ≥ 1,2mS/cm
    Indice de saccharase : ≤ 11
    HMF : ≤ 10mg/Kg
    Indice diastasique : Aux alentours de 8
    Sucres : ≥ 60%

    Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004

    N° de lot sur le produit = xxxTMymzz

    xxx : Zone de collecte
    TM : Type de miel
    y : Année de collecte
    m : Mois de collecte
    zz : Date de fin de traitement

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