Un produit d'exception pour les amateurs de saveurs authentiques.
Provenant des terres fertiles de Madagascar, ce poivre noir se distingue par sa richesse aromatique unique et son goût intense. Chaque grain est soigneusement cultivé et récolté pour offrir une saveur puissante, légèrement épicée, qui sublimera tous vos plats. Que ce soit pour assaisonner des viandes, des poissons, des légumes ou des sauces, ce poivre noir en grains est l'ingrédient idéal pour rehausser vos préparations culinaires.
Grâce à son format de 1kg, il est parfait pour les chefs professionnels ainsi que pour les foyers qui aiment cuisiner en grande quantité.
En le moulant vous-même, vous préservez toute la puissance et les nuances aromatiques du poivre, ajoutant une dimension supplémentaire à vos recettes. Sa texture en grains assure également une meilleure conservation des arômes comparée aux poivres moulus.
Choisissez le Poivre Noir en Grains d'Ilanga Nature pour apporter une touche de sophistication à vos plats quotidiens et gastronomiques.
Chaque grain est un concentré de saveurs exquises qui permet de transformer un plat ordinaire en une expérience culinaire mémorable. Avec Ilanga Nature, offrez à vos papilles le meilleur de Madagascar, tout en soutenant une production responsable et respectueuse de l'environnement.
Energie (Kj/Kcal) : 1067/255
Matières Grasses (Gr) : 3.26
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 44.5
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 15.95
Sel (Gr) : 0.1
Référence : 5900567
Poids Brut (Kg) : 1,01
Poids Net (Gr) : 1kg
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : 100% poivre noir en grains
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 5-6mm
Goût : Fortement piquant et aromatique
Couleur : Noir
Aspect : Graines ridées
Odeur : Piquante
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte