Gros Sels Nature 175g
Madagascar
Il fera ressortir le goût de vos plats préférés
Si vous êtes toujours en train de réfléchir au principal épice à utiliser pour rehausser vos plats, la réponse de Sel Gros Nature vous rassurera sans aucun doute.
Pourquoi opter pour le sel gros ?
Souvent, l'hésitation est entre le sel fin, la fleur de sel et le sel gros. Tous sont bons, mais le résultat n'est pas le même pour tous ces assaisonnements.
Le Gros Sel Nature est reconnaissable par la taille des cristaux qui sont plus gros. Ces derniers se forment au fond des marais salants du Menabe, grâce à l’évaporation de l’eau de mer.
La taille des cristaux devient plus imposante, à mesure que le processus prend plus de temps.
Comme ils contiennent moins de chlorure de sodium, ils laissent plus de place aux saveurs des aliments que vous souhaitez mettre en valeur.
Ce qui reste, bien sûr, un énorme avantage pour vos invités de sentir le goût du plat, au-delà du sel. Vous obtiendrez finalement un plat plus raffiné.
Energie (Kj/Kcal) : -
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) : -
Référence : 5902882
Poids Brut (Kg) : 0,35
Poids Net (Gr) : 175gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% Gros sel
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Granulométrie : <1cm
Saveur : salée
Couleur : blanc
Aspect :cristallin
Odeur : inodore
Traitement
Artisanal
Utilisation
additif alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sel
zz : date fin traitement
yy : année de collecte