Miel d'Eucalyptus 28kg - BIO

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Madagascar

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    Un trésor rare de la ruche avec des saveurs boisées et caramélisées

    Notre Miel de Eucalyptus est un miel exceptionnel et rare issu d'une variété endémique d'Eucalyptus de Madagascar. Il est récolté à quelques pas de la capitale, dans les forêts des Hautes Plateaux de la région d'Analamanga.


    Ajoutez le miel d'eucalyptus à votre quotidien

    Grâce à ses puissantes émanations et à sa saveur délicieusement caramélisée, le Miel d’Eucalyptus a conquis de nombreux amateurs de miel. Il se conserve très bien, loin des fortes lumières et à une température ambiante.

    Energie (Kj/Kcal) : 1374 / 328

    Matières Grasses (Gr) : 0.22

    Dont acides gras saturés (Gr) : -

    Glucides (%): 81

    Dont Sucres (Gr) : 74

    Protéines (Gr): 0.8

    Sel (Gr) : -

    Référence : 5903193

    Poids Brut (Kg) : 28,87

    Poids Net (Gr) : 28kg

    Conditionnement : Seau en PVC

    Ingrédients : 100% miel d'Eucalyptus.

    Origine : Madagascar

    Bio : CERTIFICATION MG-BIO-154

    À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).

    Saveur : Floral Doux
    Couleur : Brun / jaune
    Texture : Crémeux
    Odeur : Doux, Mentholé

    Humidité : ≤ 18%
    pH initial : Aux alentours de 4
    Conductivité : ≥ 1mS/cm
    Indice de saccharase : ≥ 6
    HMF : ≤ 5mg/Kg
    Indice diastasique : Aux alentours de 9
    Sucres : ≥ 60%

    Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004.

    N° de lot sur le produit = xxxTMymzz

    xxx : Zone de collecte
    TM : Type de miel
    y : Année de collecte
    m : Mois de collecte
    zz : Date de fin de traitement