Clous de Girofle 50g
Madagascar
Clous de Girofle de Madagascar
Ajoutez du parfum épicé et aromatique à vos plats avec nos Clous de Girofle de Madagascar de qualité supérieure. Cultivés de manière écologique et biologique sur l'île de Madagascar, nos Clous de Girofle offrent un parfum épicé et aromatique avec des notes de cannelle et de muscade.
Un parfum épicé et aromatique pour votre cuisine
Cultivés de manière écologique et biologique sur l'île de Madagascar, nos Clous de Girofle sont un choix éthique et durable pour votre cuisine. Sélectionnés et triés à la main avec soin, nos Clous de Girofle garantissent une qualité supérieure et une fraîcheur exceptionnelle.
Sélectionnés et triés à la main avec soin, nos Clous de Girofle garantissent une qualité supérieure et une fraîcheur exceptionnelle.
La saveur épicée et parfumée de nos Clous de Girofle de Madagascar, avec des notes de muscade et de cannelle, ajoutera de la saveur et de l'arôme à n'importe quel plat.
Comment utiliser les clous de girofle en cuisine?
Les clous de girofle peuvent être utilisés de différentes façons en cuisine. Ils peuvent être ajoutés à des boissons chaudes telles que le chai ou le vin chaud pour un parfum épicé, ou utilisés pour aromatiser les viandes et poissons avant la cuisson. Les clous de girofle peuvent également être utilisés dans les desserts, comme le gâteau de pain d'épices ou les biscuits de Noël. N'hésitez pas à expérimenter avec cette épice polyvalente dans vos recettes préférées!
Energie (Kj/Kcal) : 1146/274
Matières Grasses (Gr) : 13
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 31.6
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 5.97
Sel (Gr) : 0.69
Référence : 5905586
Poids Brut (Kg) : 0,18
Poids Net (Gr) : 50gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% clous de girofle
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : Tige de 1-1,5 cm
Goût : Piquant, un peu amer
Couleur : Marron foncé
Aspect : Boutons floraux secs
Odeur : Épicée, caractéristique
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte