Poivre noir biologique en poudre de Madagascar
Notre poivre noir bio de Madagascar est issu de baies de poivre noir cultivées de manière durable et écologique. Avec son parfum épicé et ses nombreux bienfaits pour la santé, il apportera une touche de saveur à vos plats tout en améliorant votre santé.
Saveur épicée et bienfaits pour la santé
Cultivé de manière durable et écologique pour une qualité supérieure.
Moulu pour une saveur épicée immédiate
Provenant directement de Madagascar pour une authenticité garantie
Poivre noir, un ingrédient bénéfique pour la santé
Le poivre noir est riche en vitamine K et en minéraux tels que le fer, le manganèse et le cuivre, et il est également une bonne source de fibres alimentaires. Il contient également des antioxydants tels que la pipérine, qui peuvent aider à protéger les cellules des radicaux libres et à réduire le risque de maladie cardiaque et de certains types de cancer. La pipérine du poivre noir est également réputée pour améliorer la digestion et augmenter l'absorption des nutriments. Le poivre noir moulu permet une utilisation immédiate et facile, et conserve tous les bienfaits du poivre noir.
Energie (Kj/Kcal) : 1067/255
Matières Grasses (Gr) : 3.26
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 44.5
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 15.95
Sel (Gr) : 0.1
Référence : 5912720
Poids Brut (Kg) : 0,19
Poids Net (Gr) : 60gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% poivre noir
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICATION MG-BIO-154
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Goût : Fortement piquante et aromatique
Couleur : Noir
Aspect : Graines ridées
Odeur : Piquante
Traitement
Broyage
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte