Cannelle en Poudre 250g - BIO
Madagascar
Organic cinnamon powder
The organic cinnamon powder from Madagascar is highly renowned for its refined taste. It comes from the bark of a shrub called cinnamon tree.
Cinnamon in fresh powder of superior quality, cultivated and ground in Madagascar
Harvested carefully by hand, the cinnamon bark is then dried before being ground. If the powdered cinnamon in a jar does not suit your needs, the new packaging in a 250g sachet is perfect for enjoying this woody spice.
Saveur exceptionnelle : la cannelle de Madagascar est reconnue pour sa saveur exceptionnelle, qui se marie parfaitement avec une variété de recettes sucrées.
Multifonctionnelle: la cannelle en poudre peut également être utilisée pour aromatiser des plats salés, tels que les tagines ou les ragoûts, ainsi que pour ajouter une touche de saveur à des boissons chaudes comme le chocolat chaud.
Comment utiliser la cannelle en poudre en cuisine?
La cannelle en poudre est facile à utiliser en cuisine et peut être ajoutée à une variété de recettes. Elle se marie particulièrement bien avec les plats sucrés, tels que les pains, gâteaux et biscuits. La cannelle en poudre peut également être utilisée pour aromatiser des plats salés, tels que les tagines et les ragoûts, ainsi que pour ajouter une touche de saveur à des boissons chaudes comme le chocolat chaud. N'hésitez pas à expérimenter avec cette épice aromatique dans vos recettes préférées!
Energie (Kj/Kcal) : 1110/266
Matières Grasses (Gr) : 1.98
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 63.6
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 4
Sel (Gr) : 0.01
Référence : 5912744
Poids Brut (Kg) : 0,25
Poids Net (Gr) : 250gr
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : 100% cannelle en poudre
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICATION MG-BIO-154
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille :200 ou 500µm
Goût : Note poivrée
Couleur : Marron clair
Aspect : Poudre fine
Odeur : Douce, caractéristique de la cannelle
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte