Une vanille Bourbon BIO aux arômes intenses
Découvrez trois gousses de vanille Bourbon BIO soigneusement sélectionnées pour leur qualité exceptionnelle, leur parfum intense et leur texture souple. Elles dévoilent des notes chaleureuses, douces et naturellement gourmandes, caractéristiques de la vanille Bourbon, pour une expérience aromatique authentique.
Un ingrédient incontournable en cuisine
Idéales pour parfumer les crèmes, desserts, pâtisseries, glaces et boissons, les gousses de vanille Bourbon peuvent être fendues et grattées afin d’en extraire les graines, ou infusées pour libérer progressivement toute leur richesse aromatique. Leur polyvalence permet également de créer des associations originales avec les fruits, le chocolat et certaines préparations salées.
Un format pratique pour toutes vos créations
Ce lot de 3 gousses BIO est idéal pour les amateurs de cuisine et de pâtisserie à la recherche d’un ingrédient naturel et raffiné. Utilisées dans vos recettes du quotidien ou vos créations gastronomiques, ces gousses de vanille Bourbon apportent une touche authentique et élégante à chaque préparation.
Energie (Kj/Kcal) : -
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) : -
Conserver dans un endroit sec, à l’abri de lalumière et de la chaleur. Ne pas stocker à proximité d’autres épices.
Caractéristiques organoleptiques
Aspect : Gousse entière souple
Couleur : Brun à noir
Goût/odeur : Caractéristique vanille
Longueur : 12 à 22cm
Caractéristiques physico-chimiques
Taux d’humidité : 33 - 38%
Taux de vanilline : 1,7 - 2,2%
Traitement
Par méthode naturelle traditionnelle.
🍰 Gâteau magique à la vanille et au kaki
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