Miele di giuggiolo, un miele raro e ricercato in tutto il mondo.
Il miele di giujube è dolce con un sapore incomparabile. L'albero di Sidr è un albero solitario, noto per secoli per le sue immense proprietà medicinali. Nel Corano, sarebbe presente in Paradiso.
Il miele di giuggiolo viene spesso utilizzato per aggiungere un tocco dolce ai piatti e alle bevande, ma può anche essere consumato puro come fonte di nutrienti.
C'est un produit très apprécié pour sa saveur unique et ses bienfaits pour la santé.
Le miel de jujubier est souvent considéré comme un miel de qualité supérieure, car il est produit à partir de nectars purs et naturels.
Il miele di giujuba è un miele unico che si distingue per il suo gusto dolce e fruttato.
Può essere utilizzato per insaporire piatti e bevande, ma può anche essere consumato puro. Il miele di giuggiole è una scelta ideale per coloro che cercano di aggiungere un tocco dolce alla loro dieta beneficiando dei suoi benefici.
Energie (Kj/Kcal) : 1381/330
Matières Grasses (Gr) : 0,33
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 79
Dont Sucres (Gr) : 79
Protéines (Gr): 0,6
Sel (Gr) : 0
Référence : 5900109
Poids Brut (Kg) : 0,44
Poids Net (Gr) : 250gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% Miel de Jujube
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Floral, légèrement épicé
Texture :Brun foncé
Texture : Crémeux
Odeur : Épicé
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1,2mS/cm
Indice de saccharase : ≤ 11
HMF : ≤ 10mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 8
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement