Semi di Coriandolo - Sapore Esotico per Cucina Creativa
I semi di coriandolo del Madagascar sono riconosciuti per il loro esotico sapore e fresco profumo. Coltivati e raccolti a mano, offrono un gusto unico per la cucina creativa.
Scopri il sapore unico ed esotico dei semi di coriandolo del Madagascar.
Coltivati e raccolti a mano per ottenere un sapore ottimale.
Saveur exotique pour une cuisine créative.
Produit 100% naturel, sans additifs ni conservateurs artificiels.
Why is Madagascan coriander so popular?
I semi di coriandolo del Madagascar sono coltivati nelle regioni montuose dell'isola, dove le condizioni climatiche ideali e i terreni ricchi permettono la produzione di semi di alta qualità. Il raccolto di questi semi viene fatto a mano per preservare tutti i loro profumi e aromi naturali. Inoltre, il coriandolo del Madagascar è riconosciuto per essere più fragrante e fresco rispetto al coriandolo coltivato in altri luoghi. È per questo che è diventato uno dei condimenti preferiti dagli chef creativi per la loro cucina.
Energie (Kj/Kcal) : 1430/346
Matières Grasses (Gr) : 17.8
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 13
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 12.4
Sel (Gr) : -
Référence : 5900789
Poids Brut (Kg) : 0,32
Poids Net (Gr) : 90gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% graines de coriandre
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 4 - 5mm
Goût : Légèrement citronné et sucré
Couleur : Brun/jaunâtre
Aspect : Graine ovale avec des crêtes
Odeur : Agrumes fraîche, légèrement anisé
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte