Pepe Rosso Selvaggio Voatsiperifery del Madagascar - Sapore Unico e Aroma Eccezionale
Scopri il sapore unico e l'eccezionale aroma del pepe rosso Voatsiperifery cresciuto selvatico nelle foreste tropicali dell'isola.
Il nostro peperone rosso selvatico Voatsiperifery è coltivato in modo selvatico e ecologico.
Con note di bacche e agrumi, è ideale per accompagnare carni rosse, piatti in salsa e zuppe.
Son goût et son arôme exceptionnels vous apporteront une véritable expérience gustative.
Idéal pour accompagner les viandes rouges, les plats en sauces et les soupes, il est également utilisé pour mariner les viandes avant la cuisson.
Usa questo pepe in quantità misurate!
Il sapore unico con note di bacche e agrumi conferisce un carattere particolarmente adatto per elevare piatti ricchi e saporiti e gli dà una maggiore intensità di sapore e pungency rispetto al pepe nero tradizionale.
Energie (Kj/Kcal) : 1377/330
Matières Grasses (Gr) : 2
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 42.6
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 12.6
Sel (Gr) : 0.01
Référence : 5900819
Poids Brut (Kg) : 0,38
Poids Net (Gr) : 150gr
Conditionnement :
Ingrédients : 100% poivre sauvage
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 3-4mm
Goût : Piquant, aux notes de terres fraîche
Couleur :Rouge noir
Aspect : Graines lissantes
Odeur : Fraîche, piquante
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte