Kombavapoeder om de smaak van uw gerechten wakker te schudden
Combavapoeder is perfect voor het geven van uw gerechten een unieke smaak. De citrusachtige smaak van combava paart perfect met zeevruchten-gerechten. U kunt het ook gebruiken voor fruit-gerechten, niets zoals de zuurheid van een citrusvrucht om de zoetheid van tropische vruchten naar boven te brengen.
Energie (Kj/Kcal) : 150/36
Vet (Gr) : 0.5
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : -
Koolhydraten (%) : 6.6
Waarvan suiker (Gr) : -
Eiwit (Gr): 0.3
Zout (Gr) : -
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 500µm
Goût : Frais, légèrement acidulé
Couleur : Jaune
Aspect : Poudre fine
Odeur : Fruitée, Fraiche, citronnelle
Traitement
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Utilisation
Additif en cuisine