Un miel au caractère boisé et aromatique
Le Miel d’Eucalyptus 250g d’Ilanga Nature est une découverte gustative venue des forêts d’eucalyptus de Madagascar. Ce miel ambré séduit par son goût intense et ses notes légèrement mentholées, qui lui confèrent une personnalité à la fois fraîche et chaleureuse. Sa saveur puissante et équilibrée en fait un choix idéal pour ceux qui apprécient les miels de caractère.
Une récolte traditionnelle et respectueuse de la nature
Récolté à la main par des apiculteurs malgaches passionnés, ce miel est extrait selon des méthodes artisanales qui préservent toute sa pureté. Sans additifs ni traitements industriels, il incarne le savoir-faire d’Ilanga Nature et l’authenticité d’une apiculture durable. Chaque pot reflète la richesse des terres malgaches et la diversité de leur flore.
Le Miel d’Eucalyptus a conquis de nombreux amateurs de miel grâce à ses puissantes émanations et à sa saveur délicieusement caramélisée.
Outre son goût savoureux, le miel d’eucalyptus dispose de nombreuses vertus
Un miel savoureux pour toutes vos envies
Le Miel d’Eucalyptus 250g accompagne parfaitement vos boissons chaudes, vos marinades ou vos desserts maison. Sa texture fluide et son goût aromatique en font un ingrédient polyvalent et raffiné, parfait pour apporter une touche naturelle et boisée à vos préparations. Un miel unique, à la fois gourmand et typé, qui transporte les sens au cœur des forêts de Madagascar.
Energie (Kj/Kcal) : 1374 / 328
Matières Grasses (Gr) : 0,22
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 81
Dont Sucres (Gr) : 74
Protéines (Gr): 0,8
Sel (Gr) : 0
Référence : 5900048
Poids Brut (Kg) : 0,44
Poids Net (Gr) : 250gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% Miel d'Eucalyptus
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Floral doux
Texture : Brun / Jaune clair
Texture : Crémeux
Odeur : Doux, Mentholé
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1mS/cm
Indice de saccharase : ≥10
HMF : ≤ 3mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 5
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement