Discover Black Pepper in Grain from Madagascar by Ilanga Nature, an exceptional spice that captures the unique flavor of the Red Island.
Grown in the highlands of Madagascar, this pepper benefits from an ideal climate to develop its subtle aroma and distinctive fruity flavor. Each grain is an invitation to an unforgettable culinary journey.
This exceptional black pepper is the perfect choice to elevate all your recipes with elegance and finesse.
Whether it's to season your meat dishes, elevate your vegetables, or add a refined touch to your sauces, its fruity and subtle flavor pairs perfectly with a multitude of dishes. It's an indispensable ally for chefs and gourmets seeking authentic flavors.
Le Poivre Noir en Grain de Madagascar est cultivé à partir de plantes sélectionnées avec soin et récolté à la main pour garantir une qualité et une fraîcheur optimales.
Sa rareté et ses caractéristiques uniques en font un produit précieux et recherché par les amateurs de cuisine exigeants. Chaque grain de ce poivre incarne l'excellence et le savoir-faire des cultivateurs malgaches.
Energie (Kj/Kcal) : 1067/255
Matières Grasses (Gr) : 3.26
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 44.5
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 15.95
Sel (Gr) : 0.1
Référence : 5900758
Poids Brut (Kg) : 0,38
Poids Net (Gr) : 150gr
Conditionnement :
Ingrédients : 100% graines de poivre noir
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 5-6mm
Goût : Fortement piquante et aromatique
Couleur : Noir
Aspect : Graines ridées
Odeur : Piquante
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte