Miel de Forêts Humides 5kg

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Madagascar

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    Un véritable miracle des forêts luxuriantes de Madagascar.

    Récolté avec soin dans des environnements préservés et authentiques, ce miel se distingue par son exceptionnelle qualité. Chaque goutte reflète la richesse de la biodiversité locale, capturée par le nectar des fleurs tropicales qui fleurissent dans ces forêts. Sa couleur dorée et sa texture crémeuse témoignent de la pureté de son origine et du savoir-faire traditionnel utilisé lors de sa récolte.

    Le Miel Forestier Ilanga Nature offre une expérience gustative inégalée.

    Sa saveur complexe et profonde résulte d'une combinaison subtile des arômes des fleurs des forêts tropicales. À chaque cuillerée, vous découvrez des nuances délicates et des notes raffinées qui enrichissent vos plats et desserts. Sa douceur naturelle, associée à ses arômes distinctifs, en fait un choix parfait pour sublimer vos recettes ou simplement ajouter une touche de douceur à votre toast du matin. Ce miel est une véritable délicatesse pour les palais exigeants et les amateurs de produits authentiques.


    Le format généreux de 5 Kg est spécialement conçu pour répondre aux besoins des familles, des restaurateurs et des professionnels de l'industrie alimentaire.

    Que vous souhaitiez l'intégrer dans vos préparations culinaires pour ajouter une note sucrée et raffinée ou l'offrir en cadeau élégant, ce miel se prête à toutes les occasions. Chaque pot est soigneusement conditionné pour garantir la préservation optimale de sa qualité et de ses saveurs. Avec ce miel de forêts humides, vous apportez à votre cuisine un produit de luxe qui rehausse chaque plat d'une touche d'authenticité et de raffinement.

    Energie (Kj/Kcal) : 1344/321

    Matières Grasses (Gr) : 0,43

    Dont acides gras saturés (Gr) : 0

    Glucides (%): 78

    Dont Sucres (Gr) : 71

    Protéines (Gr): 0,7

    Sel (Gr) : 0

    Référence : 5901908

    Poids Brut (Kg) : 5,21

    Poids Net (Gr) : 5kg

    Conditionnement : Seau en PVC

    Ingrédients : 100 % miel des Forêts Humides.

    Origine : Madagascar

    Bio : Niet-biologische-certificatie

    À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C.

    Saveur :Mélange floral doux
    Texture :Brun / jaune clair
    Texture : Crémeux lisse
    Odeur :Floral prononcé

    Humidité : ≤ 18%
    pH initial : Aux alentours de 4
    Conductivité : ≥ 0,8mS/cm
    Indice de saccharase : ≤ 12
    HMF : ≤ 5mg/Kg
    Indice diastasique : Aux alentours de 6
    Sucres : ≥ 60%

    Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004

    N° de lot sur le produit = xxxTMymzz

    xxx : Zone de collecte
    TM : Type de miel
    y : Année de collecte
    m : Mois de collecte
    zz : Date de fin de traitement

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