Un véritable trésor de douceur et d'exotisme.
Ce miel exceptionnel est soigneusement récolté à partir des fleurs de litchi, lui conférant une saveur subtile et raffinée qui évoque la fraîcheur des litchis mûrs. Avec ses arômes délicats et sa saveur légèrement fruitée, il offre une expérience gustative unique et luxueuse.
Sa couleur claire et sa texture soyeuse en font un choix idéal pour enrichir vos moments gastronomiques.
Que vous l’utilisiez sur des toasts croquants, l’incorporiez dans vos desserts faits maison ou l’utilisiez pour sucrer vos boissons chaudes, ce miel apporte à chaque plat une touche de sophistication et d’exotisme. Sa saveur douce et florale rehausse les saveurs tout en ajoutant une note subtilement sucrée à vos créations culinaires.
Certifié biologique, le Miel de Litchi d'Ilanga Nature est le fruit d'une apiculture respectueuse de l'environnement, garantissant une pureté et une qualité exceptionnelles.
Chaque pot témoigne d'un engagement envers des pratiques durables et respectueuses, offrant ainsi un produit à la fois savoureux et éthique. Offrez-vous une expérience gustative inoubliable avec ce miel raffiné, et laissez-vous séduire par le goût authentique du litchi à chaque cuillerée.
Energie (Kj/Kcal) : 1393/332
Matières Grasses (Gr) : 0,33
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 81
Dont Sucres (Gr) : 70
Protéines (Gr): 0,8
Sel (Gr) : 0
Référence : 5904077
Poids Brut (Kg) : 0,26
Poids Net (Gr) : 140gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% Miel de Litchi
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICAT BIO MG-BIO-154
Protected from moisture and heat, in a room at room temperature (around 20°C).
Organoleptic characteristics
Taste : Floral
Color : Dark Brown
Texture : Liquid to creamy
Smell : Pronounced, floral
Physico-chemical characteristics
Humidity : ≤ 18%
pH initial : Around 4
Conductivity : ≥ 1mS/cm
Sucrose Index : ≥7
HMF : ≤ 5mg/Kg
Diastasic Index : Around 4
Sugar : ≥ 60%
Compliance
Compliant with European Directive 2001/110/EC and Royal Decree regarding honey dated 18/03/2004.
Tracability
Lot number of product = xxxTMymzz
xxx : Harvesting area
TM : Type of Honey
y : Year of harvesting
m : Month of harvesting
zz : End date of treatment