Miel de Jujubier 5kg

Un miel précieux issu du jujubier de Madagascar

Le Miel de Jujubier 5kg est récolté dans les régions où le jujubier, arbre aux fleurs fines et parfumées, pousse naturellement. Ce miel se distingue par sa robe ambrée profonde et ses arômes intenses. Son goût est rond, chaleureux et légèrement boisé, offrant une expérience gustative authentique et raffinée.

Un savoir-faire apicole traditionnel

Récolté avec soin par des apiculteurs locaux, le miel est extrait et filtré de manière artisanale afin de préserver sa pureté et sa texture. Cette méthode de production respecte le rythme naturel des abeilles tout en garantissant un miel non transformé, issu directement de la ruche, sans additifs.

Surnommé Sidr Maliky ou encore jujubier royal, ce miel provient d’arbustes épineux dont le fruit est le jujube. Ce dernier dispose d’un aspect rougeâtre.

Un nectar si puissant que beaucoup de ces abeilles ne peuvent faire en moyenne que 10 voyages au cours de leur vie.

Un format généreux pour une utilisation variée

Avec son conditionnement en 5kg, ce miel répond aux besoins des familles, restaurateurs, pâtissiers et autres professionnels recherchant un miel de caractère. Il peut être utilisé au quotidien sur tartines, dans des boissons chaudes, ou intégré dans des recettes sucrées et salées, apportant une touche aromatique typique du terroir malgache.